Nieuw restaurant Gem van sterrenkok Soenil Bahadoer opent binnenkort in Gemert
Sterrenkok Soenil Bahadoer onthult nieuw restaurant in Gemert
De geruchten hingen al even in de lucht, maar nu is het officieel bevestigd: de gerenommeerde sterrenkok Soenil Bahadoer zal binnenkort zijn nieuwe restaurant, genaamd Gem, openen in het prachtig verbouwde Kasteel Gemert. Dit nieuws brengt opwinding in Gemert en Nuenen.
Opkomst van Bahadoer
Met zijn tweesterrenrestaurant De Lindenhof in Nuenen heeft Bahadoer de afgelopen jaren grote bekendheid verworven. Echter, in januari dit jaar kondigde hij aan dat De Lindenhof op 1 mei definitief de deuren sluit. Officieel wordt aangegeven dat het restaurant te klein is voor zijn nieuwe plannen, maar er speelt ook een persoonlijk conflict met zijn voormalige partner mee.
Sterren opnieuw verdienen
De vraag blijft hangen over wanneer Bahadoer zijn restaurant in Gemert zal openen en wat zijn plannen zullen zijn. Volgens de regels van Michelin worden sterren toegekend aan een restaurant, wat betekent dat Bahadoer zijn sterren niet kan meenemen naar zijn nieuwe vestiging. De bekroonde chef zal in Gemert zijn sterren opnieuw moeten verdienen, wat zorgt voor extra spanning en verwachtingen in de culinaire wereld.
Verbouwing van Kasteel Gemert
Het historische Kasteel Gemert ondergaat momenteel een transformatie door projectontwikkelaar BL Huisvesting van lokale inwoner Bas van de Laar. Het kasteel wordt omgetoverd tot een luxe hotel dat onderdeel zal uitmaken van de Curio By Hilton-keten. Daarnaast zullen er enkele exclusieve appartementen worden gerealiseerd binnen het middeleeuwse complex, waardoor Gemert een nieuwe allure zal krijgen.
Spannende tijden
De komst van Bahadoer naar Gemert is een onderdeel van een grotere visie van Bas van de Laar, die altijd al een topchef met sterrenambities naar het historische kasteel wilde brengen. Zowel Van de Laar als Bahadoer houden zich nog op de vlakte en geven geen verdere details vrij over de plannen. De toekomst van het nieuwe Hilton hotel in Kasteel Gemert, gerund door Joost van der Minnen, belooft een spannende ontwikkeling te worden die de culinaire wereld in de regio zal verrijken.
